Á la carte meny


För Dryckesmeny  tryck här.

 

 


 

Förrätter

 

Karl-Johan soppa
lufttorkad iberico, syrlig silverlök, surdegskrutonger, gräddfilsskum & smörgåskrasse
139;-
 

Råbiff
handskuren, på småländskt oxinnanlår, soyamajjo, picklad silverlök, parmesan & krasse
149;-

Toast Skagen
toppad med Kalixlöjrom, pepparrot, dill, citron & smörstekt bröd
129;-

 

 

 



Huvudrätter

 

Rådjursytterfilé
från Tvärskog, sky, rotselleri variation på kantareller & jordärtskocka

279;-

Smörstekt Bolmengös
vittvinsås, dillolja, fänkål, krispig potatis & nässlor

249;-

 

Småländsk entrecote
skysås, dill- & kantarellsmör, lingonpulver, vattenkrasse
& färsk pommes frites

289;-


Halloumiburgare
guacamole, picklad rödlök, tryffelmajjo, hemsvängd ketchup, sallad & färsk pommes frites
179;-
 

 

 


 

Desserter

 

Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
 99,-

Björnbärssorbet
mandelkaka, skum & kola på kondenserad mjölk

119;-

Scroppino
mousserande vin & röd grapesorbet

95;-

 



Supéerbjudande
 

 

Karl-Johan soppa
lufttorkad iberico, syrlig silverlök, surdegskrutonger, gräddfilsskum & smörgåskrasse

Rådjursytterfilé
från Tvärskog, sky, rotselleri, variation på kantareller & jordärtskocka

Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
465;-

 


 

Alltid på Korrö
 

Den klassiska Korrö schnitzeln
räkor, vit sparris, bearnaise, sky, citron & färsk pommes frites
199;-


Hamburgaren
på småländsk hängmörad högrev, picklad silverlök, ost, vår ketchup, tryffelmajjo, sallad, bifftomat & färsk pommes frites
195;-
 

Varmrökta Laxen
anitasås, ångade ärtor, ärtskott, citron & dillslungad potatis
189;-

 

 


 

Barnmeny

 

Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
 125;-

Hemgjorda kycklingnuggets
pommes & dipp
75;-

Ronnies pannkakor
grädde & sylt
65;-


Har ni några allergier? Meddela vår personal vid beställning.

 

 

34040 small br%c3%a4dabildpuff

 

Har ni några allergier? Meddela vår personal vid beställning.

 

Årets natur & kulturupplevelse

Hälsa & Gourmetvandringen på Korrö förenar de bästa småländska smakerna med berättelser, och en och annan skröna, om växter och djur. Naturen är matsal och Korrös Naturguide är ciceron!
Arrangemanget vann första pris i klassen "Årets Natur & Kulturupplevelse" i STFs turismpaket 2011.

Korrö 
360 24 Linneryd

Tel: 0470 -342 49

E-mail: info@korro.se