RESTAURANG & CAFÉ

Njut av maten på Korrö

God mat i fantastisk miljö

Alldeles intill Ronnebyån ligger Korrö Restaurang & Café. Här kan du äta gott och få en måltidsupplevelse utöver det vanliga. Vi serverar småländska och svenska
klassiker på  råvaror hämtade från jord, skog och vatten framtagna av vårt eget kök.

Restaurangen, som har fullständiga rättigheter, erbjuder både lunch och a la carte på kvällar och helger. Vår strävan är alltid och i den mån det går,
att använda oss av ekologiska och närproducerade produkter.

BOKA BORD SE Á LA CARTE MENY SE VECKANS LUNCHMENY 

Á la carte 

Lördagar & söndagar övrig tid efter ök.
 

Snacks

Chips & dipp med löjrom 119;-
Gratinerade chips & västerbottenost 45;-
Älgölkorv, oliver & cornichons 89;-

Förrätter

Gratinerade havskräftor
med vitlök & mozzarella, citrusaioli, kökets surdegsfoccacia
179;-

Småländsk råbiff
på handskuret nötinnanlår, soyamajonäs, silverlök, riven äggula, krispig potatis & örter
169;-

Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
139;-

”Potatis & purjolökssoppa”
vaktelägg, löjrom, roselleri, gräddfil & örter
149;-

Huvudrätter

Dovhjort från Bro
smörad rotselleripuré, pärllökssky, pumpa & kål från Solmarka gård i variation
329;-

Smörstekt torskrygg
musselsås, spetskål från Solmarka gård i variation, enoki-svamp & krispig rödbeta
299;-

Småländsk entrecote
”vintertomatsallad”, skysås, vattenkrasse & pommes frites
319;-

Vegetariskt alternativ
Boveterisotto med rökta Botulfmorötter, shiitake & grönkål
219;-

 

Desserter

Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
 99,-

”Cheesecake”
Gul kiwisorbet, färskostparfait, lemoncurd & digestive
119;-

Chokladsorbet
kokos & mandelkaka, lättvispad grädde, körsbär inlagda i rom & maräng på muscovadosocker
119;-

Korröpralin
på nypon & brynt smör
30;-/st

 

Supéerbjudande

Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron

Dovhjort från Bro
smörad rotselleripuré, pärllökssky, pumpa & kål från Solmarka gård i variation

Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
525;-

 

Alltid på Korrö

Den klassiska Korrö schnitzeln
på småländskt kött, räkor, vit sparris, bearnaise, sky, citron
& färsk pommes frites
219;-

Hamburgaren
småländsk högrev, silverlök, cheddar, vår ketchup, tryffelmajjo
& färsk pommes frites
219;-
 
Varmrökta Laxen
Anitasås, ångade ärtor, ärtskott, citron & dillslungad potatis
199;-

 

Barnmeny

Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
 149;-

Fish N chips
pommes & remoulade
75;-

Ekologiska pannkakor
grädde & jordgubbssylt
65;-

Lunchmeny Korrö Restaurang

serveras tis-fre från kl. 11.30 - 14.00 inkl. vatten, bröd & kaffe
OBS Startar 21 januari!

Veckans husman:

Skomakarlåda
på småländsk nötinnanlår,bacon, stuvad spetskål, skysås & potatispuré
125;-

Veckans fisk:

Panerad rödspätta
serveras med skagenröra, örtsallad, citron, dill & kokt potatis
135;-

Alltid på Korrö

Raggmunk & fläsk med rårörda lingon
125;-

Hamburgaren
vår ketchup, tryffelmajonäs, senapspicklad silverlök, ost, surdegsbröd, färsk pommes och saltgurka

219;-

Den klassiska Korrö schnitzeln
räkor, vit sparris, sky & bearnaise, citron & färsk pommes frites
219;-

Varmrökta Laxen
Anitasås, ångade ärtor, ärtskott, citron & dillslungad potatis
199;-

Halloumiburgare
vår ketchup, tryffelmajonäs,
senapspicklad silverlök, ost, bröd, färsk pommes och saltgurka
199;-

Barnmeny

Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
 149;-

Fish N´Chips
med remouladsås
75;-

Ekologiska pannkakor
grädde & jordgubbssylt
65;-

Passa på och gör en aktivitet efter eller innan maten!

Många besöker restaurangen i samband med en aktivitet.

Platserna i restaurangen bokar du via oss eller går det lika bra att droppa in. Vi har ca 100 uteplatser, större delen under tak, samt lika många inne. Det är bara i matsalen som det är bordsbokning som krävs.

SE AKTIVITETER HÄR

Vill du boka bord på vår restaurang?

Gäller det bordsbokning på helger ber vi er kontakta oss på telefon 0470-34290
Observera att det är en bokningsförfrågan, inte en bokning!

Har ni några allergier? Meddela vår personal vid beställning.