RESTAURANG & CAFÉ
Njut av maten på Korrö
God mat i fantastisk miljö
Alldeles intill Ronnebyån ligger Korrö Restaurang & Café. Här kan du äta gott och få en måltidsupplevelse utöver det vanliga. Vi serverar småländska och svenska
klassiker på råvaror hämtade från våra trakter framtagna av vårt eget kök.
Restaurangen, som har fullständiga rättigheter, erbjuder både lunch och a la carte på kvällar och helger. Vår strävan är alltid och i den mån det går,
att använda oss av ekologiska och närproducerade produkter.
Frukost lördagar & söndagar 08-10 135;-/person
Nyhet i samarbete med Weiq!
Från och med sommaren 2023 kommer vi att använda oss av digitala menyer, beställningar och betalningar på vår stora uteservering vardagskvällar & helger. Detta för att det ska bli snabbare service, slippa vänta och slippa köa. Vår ambition är att i första skedet ska gästen beställa i vår digitala meny antingen med vår hjälp eller på egen hand, men att vi alltid ska vara redo för att ta en beställning på det mer traditionella sättet.
Tack för visad förståelse!
BOKA BORD SE Á LA CARTE MENY SE VECKANS LUNCHMENY JULBORD 2023 
Á la carte
Vardagskvällar ,Lördagar & söndagar. Vi erbjuder även take away på vår a la carte matsedel.
Snacks
Mammutholiver 45;-
Ostron Fine de Claire 35;-/st
Saltade chips med löjromsdipp 99;-
Förrätter
”Kökets langos”
forellrom, smetana, citron, rödlök & örter
199; -
Småländsk råbiff
på oxinnanlår, inlagda kantareller, syrlig chili, friterade shoestrings, gräslöksemulsion, krasse & parmesan
189; -
Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
169; -
Eldade tomater
från Långasjö, burrata, krossat fröknäcke, inlagd fläder, hallon, kallpressad olivolja & örter
189;-
Huvudrätter
Bakad småländsk ryggbiff
trio på jordärtskocka, trattkantareller, lökar, hasselnötsvinägrette, & vattenkrasse
329; -
Gösfilé från Bolmen
vitvinssås med smak av krondill, smörstekta kantareller, picklad fänkål, gräslöksolja, zucchini, örter & citron
319; -
Småländsk entrecote
skysås, padrons, pico de gallo, parmesan, färsk pommes frites & örter
339; -
Kantarellrisotto
parmesan, dill, rostad mandel, svartpeppar & ricotta
299; -
Desserter
Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
99;-
Pavlova
med lättvispad grädde, färska bär, limecurd & rostad vit choklad
99; -
Äppelpajen
inkokt Discoveryäpple, rostad smuldeg, skum på dulche de leche & nyslagen vaniljglass
119; -
Kökets rårörda blåbär
& glass
75; -
Supéerbjudande
Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
Bakad småländsk ryggbiff
trio på jordärtskocka, trattkantareller, lökar, hasselnötsvinägrette, & vattenkrasse
Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
595;-
Alltid på Korrö
Den klassiska Korrö schnitzeln
på småländskt kött, räkor, vit sparris, bearnaise, sky, citron & färsk pommes frites
259;-
Hamburgaren/ Halloumiburgaren
småländsk högrev, silverlök, cheddar, vår ketchup, tryffelmajjo & färsk pommes frites
219;- /199;-
Varmrökt lax från Brorssons
ångade ärtor, anitasås, dill, citron & dillpotatis
229;-
Barnmeny
Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
189;-
MSC Fish N chips
färsk pommes & remoulade
95;-
Ekologiska pannkakor
krav- märkt grädde & vår jordgubbssylt
85;-
Lunchmeny Korrö Restaurang
serveras vardagar mån- fre från kl. 11.30 - 14.00 inkl. vatten, bröd & kaffe
Vecka 39
Veckans:
Wallenbergare på dovhjort från Bro
potatispuré, brynt smör, rårörda lingon & örter
145;-
Veckans fisk:
Laxfjäril
hollandaise, picklade morötter, grön sparris, örter & kokt potatis
155;-
Lunchdessert
49; -
Alltid på Korrö på lunchen...
Raggmunk & fläsk med rårörda lingon
145;-
Hamburgaren
vår ketchup, tryffelmajonäs, senapspicklad silverlök, ost, bröd, färsk pommes och saltgurka
219;-
Den klassiska Korrö schnitzeln
räkor, vit sparris, sky & bearnaise, citron & färsk pommes frites
259;-
Varmrökt lax från Brorssons
ångade ärtor, anitasås, dill, citron & dillpotatis
229;-
Halloumiburgare
vår ketchup, tryffelmajonäs,
senapspicklad silverlök, ost, bröd, färsk pommes och saltgurka
199;-
Barnmeny
Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
189;-
Fish N´Chips
med remouladsås
95;-
Ekologiska pannkakor
grädde & jordgubbssylt
85;-
Passa på och gör en aktivitet efter eller innan maten!
Många besöker restaurangen i samband med en aktivitet.
Platserna i restaurangen bokar du via oss eller går det lika bra att droppa in. Vi har ca 150 uteplatser, större delen under tak, samt lika många inne. Det är bara i matsalen som det är bordsbokning som krävs.
Vill du boka bord på vår restaurang?
Vi tar emot bokningsförfrågningar på mail senast 48h innan ankomst.
Gäller det bordsbokning på helger ber vi er kontakta oss på telefon 0470-34290
Observera att det är en bokningsförfrågan, inte en bokning!
Sällskap över 8 personer måste förbeställa vad sällskapet önskar äta senast en dag före besöket.
Vi bokar endast platser i vår matsal, ej på vår uteservering. På vår uteservering har vi en digital meny, där man beställer och betalar igenom. Gäller vardagskvällar, och helger. Ej röda dagar eller specialmenyer.
Tack för visad förståelse.
Har ni några allergier? Meddela vår personal vid beställning.
