RESTAURANG & CAFÉ
Njut av maten på Korrö
God mat i fantastisk miljö
Alldeles intill Ronnebyån ligger Korrö Restaurang & Café. Här kan du äta gott och få en måltidsupplevelse utöver det vanliga. Vi serverar småländska och svenska
klassiker på råvaror hämtade från våra trakter framtagna av vårt eget kök.
Restaurangen, som har fullständiga rättigheter, erbjuder både lunch och a la carte på kvällar och helger. Vår strävan är alltid och i den mån det går,
att använda oss av ekologiska och närproducerade produkter.
Frukost lördagar & söndagar 08-10 135;-/person
Nyhet i samarbete med Weiq!
Från och med sommaren 2023 kommer vi att använda oss av digitala menyer, beställningar och betalningar på vår stora uteservering vardagskvällar & helger. Detta för att det ska bli snabbare service, slippa vänta och slippa köa. Vår ambition är att i första skedet ska gästen beställa i vår digitala meny antingen med vår hjälp eller på egen hand, men att vi alltid ska vara redo för att ta en beställning på det mer traditionella sättet.
Tack för visad förståelse!
Á la carte
Vardagskvällar ,Lördagar & söndagar. Vi erbjuder även take away på vår a la carte matsedel.
Snacks
Mammutholiver 45;-
Ostron Fine de Claire 35;-/st
Saltade chips med löjromsdipp 99;-
Lite ost & chark 189;-
Förrätter
Burrata
tomatconsommé, sotad persika, färsk basilika, olivolja & rostade pumpafrön
189; -
Småländsk råbiff
på oxinnanlår, serveras med dragonemulsion, picklad shiitake, krispig potatis, örter & parmesan
189; -
Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
179; -
Carpaccio på pilgrimsmussla
skaldjursemulsion, grön jordgubbe, forellrom, picklad grön chili, nouc chamsås, örter & friterad ostronskivling
199;-
Huvudrätter
Bakad småländsk ryggbiff
skysås, vitlöksemulsion, grön sparris, picklade löklameller, pak choi & örter
349;-
Smörstekt gös från Bolmen
citronsås, smörstekta sockerärtor, gulbeta, zucchini & örter
339; -
Småländsk entrecote
skysås, parmesanemulsion, picklad rödlök, padrons, picklad jalapeño & färsk pommes
359; -
Bakat Solmarkaägg
ramslökssås, gulbetor, sockerärtor, zucchini, färskpotatis & riven gruyére
299; -
Desserter
Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
119;-
Pavlova
med lättvispad grädde, färska bär, limecurd & rostad vit choklad
119; -
Jordgubbar
råmarinerade jordgubbar i citronmelis & mynta, citronsorbet, krutong på sockerkaka & vanlijskum
129;-
Kökets romrussin
& glass
99; -
Dagens sorbet
55;-
Supéerbjudande
Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
Bakad småländsk ryggbiff
skysås, vitlöksemulsion, grön sparris, picklade löklameller, pak choi & örter
Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
625;-
Alltid på Korrö
Den klassiska Korrö schnitzeln
på småländskt kött, räkor, vit sparris, bearnaise, sky, citron & färsk pommes frites
279;-
Hamburgaren/ Halloumiburgaren
småländsk högrev, silverlök, cheddar, vår ketchup, tryffelmajjo & färsk pommes frites
229;- /219;-
Varmrökt lax från Brorssons
ångade ärtor, anitasås, dill, citron & dillpotatis
249;-
Barnmeny
Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
199;-
MSC Fish N chips
färsk pommes & remoulade
95;-
Ekologiska pannkakor
krav- märkt grädde & vår jordgubbssylt
85;-
Lunchmeny Korrö Restaurang
serveras vardagar mån-fre från kl. 11.30 - 15.00 inkl. vatten, bröd & kaffe
Sommarlunch
Grekisk sallad
med kravmärkt fetaost, paprika & oliver
169;-
Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
Liten 179; - Stor 219;-
Kallrökt regnbåge
på rågbröd, pepparrot, färskost, citron, crispsallad, örter & pocherat ägg
199;-
Grillade småländska kamben
coleslaw, picklad rödlök, chilimajonnäs & färsk pommes
229;-
Bakad småländsk flankstek
tomatsalsa, bearnaise, grön sparris, örter & färsk pommes frites
259;-
Alltid på Korrö på lunchen...
Raggmunk & fläsk med rårörda lingon
165;-
Hamburgaren
vår ketchup, tryffelmajonäs, senapspicklad silverlök, ost, bröd, färsk pommes och saltgurka
229;-
Den klassiska Korrö schnitzeln
räkor, vit sparris, sky & bearnaise, citron & färsk pommes frites
279;-
Varmrökt lax från Brorssons
ångade ärtor, anitasås, dill, citron & dillpotatis
249;-
Halloumiburgare
vår ketchup, tryffelmajonäs,
senapspicklad silverlök, ost, bröd, färsk pommes och saltgurka
219;-
Barnmeny
Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
199;-
Fish N´Chips
med remouladsås
95;-
Ekologiska pannkakor
grädde & jordgubbssylt
85;-
Passa på och gör en aktivitet efter eller innan maten!
Många besöker restaurangen i samband med en aktivitet.
Platserna i restaurangen bokar du via oss eller går det lika bra att droppa in. Vi har ca 150 uteplatser, större delen under tak, samt lika många inne. Det är bara i matsalen som det är bordsbokning som krävs.
Vill du boka bord på vår restaurang?
Vi tar emot bokningsförfrågningar på mail senast 48h innan ankomst.
Gäller det bordsbokning på helger ber vi er kontakta oss på telefon 0470-34290
Observera att det är en bokningsförfrågan, inte en bokning!
Sällskap över 8 personer måste förbeställa vad sällskapet önskar äta senast en dag före besöket.
Vi bokar endast platser i vår matsal, ej på vår uteservering.
På vår uteservering har vi en digital meny, där man beställer och betalar igenom, naturligtvis går det på det tradiotionella viset också. Gäller vardagskvällar, och helger. Ej röda dagar eller specialmenyer.
Tack för visad förståelse.
Har ni några allergier? Meddela vår personal vid beställning.
