RESTAURANG & CAFÉ
Njut av maten på Korrö
God mat i fantastisk miljö
Alldeles intill Ronnebyån ligger Korrö Restaurang & Café. Här kan du äta gott och få en måltidsupplevelse utöver det vanliga. Vi serverar småländska och svenska
klassiker på råvaror hämtade från våra trakter framtagna av vårt eget kök.
Restaurangen, som har fullständiga rättigheter, erbjuder både lunch och a la carte på kvällar och helger. Vår strävan är alltid och i den mån det går,
att använda oss av ekologiska och närproducerade produkter.
Frukost lördagar & söndagar 08-10 135;-/person
BOKA BORD SE Á LA CARTE MENY SE VECKANS LUNCHMENY PRESENTKORT JULBORD PÅ KORRÖ 
Á la carte
Vardagskvällar ,Lördagar & söndagar. Vi erbjuder även take away på vår a la carte matsedel.
Snacks
Mammutholiver 45;-
Ostron Fine de Claire 35;-/st
Ost & Chark för 2 pers. 195;-
Förrätter
Chevréost
rostade hasselnötter, hasselnötsemulsion, smörgåskrasse, färska fikon & syrat päron
189; -
Råbiff
på småländskt nötinnanlår, creme på wrångebäcksost, picklad grön chili, friterad scharlottenlök, picklade kantareller, shoestrings & persilja
199; -
Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
179; -
Rökta räkor/Krabbklor
Gemsallad, rhode island, citronette, gulbeta & valnötter
199;-
Huvudrätter
Kryddstekt dovhjort
pumpa och morotspuré, rökt morot, inlagda björnbär, enbärsskysås & grönkål
359;-
Smörstekt gös från Bolmen
kantareller, purjolökssås, picklad krondill & forellrom
345; -
Småländsk entrecote
picklade trattkantareller, brynt smöremulsion, smörgåskrasse, rotselleri & skysås
369; -
Gnocchi
dagens svampar, brynt smör, wrångebäcksost, grönkål
& rostade macronamandlar
299; -
Desserter
Crème Brûlée
smaksatt med vanilj & rosmarin
119;-
Pavlova
med lättvispad grädde, färska bär, curd & rostad vit choklad
119; -
Vaniljinkokt päron
kryddig varm kolasås, saltrostad macademianöt & havtornsorbet
129;-
Kökets romrussin
& glass
99; -
Dagens sorbet
55;-
Supéerbjudande
Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
Kryddstekt dovhjort
pumpa och morotspuré, rökt morot, inlagda björnbär, enbärsskysås & grönkål
Crème Brûlée
smaksatt med vanilj & rosmarin
645;-
Alltid på Korrö
Den klassiska Korrö schnitzeln
på småländskt kött, räkor, bearnaise, sky, vit sparris, citron & färsk pommes frites
279;-
Hamburgaren/ Halloumiburgaren
småländsk högrev, silverlök, cheddar, vår ketchup, tryffelmajjo & färsk pommes frites
229;- /219;-
Varmrökt lax från Brorssons
ångade ärtor, anitasås, dill, citron & dillpotatis
259;-
Barnmeny
Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
199;-
MSC Fish N chips
färsk pommes & remoulade
115;-
Ekologiska pannkakor
krav- märkt grädde & vår jordgubbssylt
95;-
Lunchmeny Korrö Restaurang
serveras vardagar mån-fre från kl. 11.30 - 14.00 inkl. vatten, bröd & kaffe
Vecka 43
Veckans:
Köttfärslimpa
serveras med kokt potatis, gräddsås, krispigt bacon, rårörda lingon, pressgurka & kruspersilja
155; -
Veckans fisk:
Smörstekt uerfilé
serveras med kokt potatis, skaldjurssås smaksatt med rökta räkor, apelsin, picklad morot, gräslök & babyspenat
165;-
Vecka 44
Veckans:
Steak minute
serveras med färsk pommes frites, skysås, champinjoner, friterad rotselleri, tryffelmajjo, parmesan & syrlig lök
155; -
Veckans fisk:
Panerad spättafilé
serveras med kokt potatis, skagenröra, citron, dill & picklad silverlök
165;-
Vecka 45
Veckans:
Kökets Wallenbergare
på dovhjort från Bro serveras med potatispuré, gräddsås, gröna ärtor, rårörda lingon & örter
155; -
Veckans fisk:
Mandelbakad kummel
serveras med kokt potatis, vitvinssås smaksatt med rotselleri, picklad fänkål & örter
165;-
Alltid på Korrö på lunchen...
Raggmunk & fläsk med rårörda lingon
165;-
Hamburgaren
vår ketchup, tryffelmajonäs, senapspicklad silverlök, ost, bröd, färsk pommes och saltgurka
229;-
Den klassiska Korrö schnitzeln
räkor, sky & bearnaise, vit sparris, citron & färsk pommes frites
279;-
Varmrökt lax från Brorssons
ångade ärtor, anitasås, dill, citron & dillpotatis
259;-
Halloumiburgare
vår ketchup, tryffelmajonäs,
senapspicklad silverlök, ost, bröd, färsk pommes och saltgurka
219;-
Barnmeny
Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
199;-
Fish N´Chips
med remouladsås
115;-
Ekologiska pannkakor
grädde & jordgubbssylt
95;-
Passa på och gör en aktivitet efter eller innan maten!
Många besöker restaurangen i samband med en aktivitet.
Platserna i restaurangen bokar du via oss eller går det lika bra att droppa in. Vi har ca 150 uteplatser, större delen under tak, samt lika många inne. Det är bara i matsalen som det är bordsbokning som krävs.
Vill du boka bord på vår restaurang?
Vi tar emot bokningsförfrågningar på mail senast 48h innan ankomst.
Gäller det bordsbokning på helger ber vi er kontakta oss på telefon 0470-34290
Observera att det är en bokningsförfrågan, inte en bokning!
Sällskap över 8 personer måste förbeställa vad sällskapet önskar äta senast en dag före besöket.
Vi bokar endast platser i vår matsal, ej på vår uteservering.
Bordsbokning innebär garanterad plats, ej förtur till mat.
På vår uteservering har vi en digital meny, där man kan beställa och betala igenom, naturligtvis går det på det tradiotionella viset också.
Gäller vardagskvällar, och helger. Ej röda dagar eller specialmenyer.
Tack för visad förståelse.
Har ni några allergier? Meddela vår personal vid beställning.
