RESTAURANG & CAFÉ

Njut av maten på Korrö


Á la carte


Vardagskvällar ,Lördagar & söndagar. Vi erbjuder även take away på vår a la carte matsedel.

Snacks

 Mammutholiver  45;-
Ostron Fine de Claire 35;-/st

Ost & Chark för 2 pers. 195;-


Förrätter


Chevréost
rostade hasselnötter, hasselnötsemulsion, smörgåskrasse, färska fikon & syrat päron
189; -


Råbiff
på småländskt nötinnanlår, creme på wrångebäcksost, picklad grön chili, friterad scharlottenlök, picklade kantareller, shoestrings & persilja
199; -

Toast Skagen

toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
179; -


Rökta räkor/Krabbklor
Gemsallad, rhode island, citronette, gulbeta & valnötter
199;-

 

Huvudrätter

Kryddstekt dovhjort
pumpa och morotspuré, rökt morot, inlagda björnbär, enbärsskysås & grönkål
359;-

Smörstekt gös från Bolmen
kantareller, purjolökssås, picklad krondill & forellrom

345; -

Småländsk entrecote
picklade trattkantareller, brynt smöremulsion, smörgåskrasse, rotselleri & skysås
369; -

Gnocchi
dagens svampar, brynt smör, wrångebäcksost, grönkål
& rostade macronamandlar

299; -

Desserter

Crème Brûlée
smaksatt med vanilj & rosmarin
119;-

Pavlova
med lättvispad grädde, färska bär, passionsfruktcurd & rostad vit choklad
119; -

Vaniljinkokt päron
kryddig varm kolasås, saltrostad macademianöt & havtornsorbet
129;-

Kökets romrussin
& glass
99; -

Dagens sorbet
55;-


 

Supéerbjudande

Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron

Kryddstekt dovhjort
pumpa och morotspuré, rökt morot, inlagda björnbär, enbärsskysås & grönkål

Crème Brûlée
smaksatt med vanilj & rosmarin
645;-

 

Alltid på Korrö

Den klassiska Korrö schnitzeln
på småländskt kött, räkor, vit sparris, bearnaise, sky, citron & färsk pommes frites
27
9;-

Hamburgaren/ Halloumiburgaren
småländsk högrev, silverlök, cheddar, vår ketchup, tryffelmajjo & färsk pommes frites
229;- /219;-


Varmrökt lax från Brorssons
ångade ärtor, anitasås, dill, citron & dillpotatis
259;-

 

Barnmeny

Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
199;-

MSC Fish N chips
färsk pommes & remoulade
115;-

Ekologiska pannkakor
krav- märkt grädde & vår jordgubbssylt
95;-

Passa på och gör en aktivitet efter eller innan maten!

Många besöker restaurangen i samband med en aktivitet.

Platserna i restaurangen bokar du via oss eller går det lika bra att droppa in. Vi har ca 150 uteplatser, större delen under tak, samt lika många inne. Det är bara i matsalen som det är bordsbokning som krävs.

SE AKTIVITETER HÄR