RESTAURANG & CAFÉ
Njut av maten på Korrö
God mat i fantastisk miljö
Alldeles intill Ronnebyån ligger Korrö Restaurang & Café. Här kan du äta gott och få en måltidsupplevelse utöver det vanliga. Vi serverar småländska och svenska
klassiker på råvaror hämtade från våra trakter framtagna av vårt eget kök.
Restaurangen, som har fullständiga rättigheter, erbjuder både lunch och a la carte på kvällar och helger. Vår strävan är alltid och i den mån det går,
att använda oss av ekologiska och närproducerade produkter.
Frukost lördagar & söndagar 08-10 135;-/person
BOKA BORD SE Á LA CARTE MENY SE VECKANS LUNCHMENY JULBORD 2021 
Á la carte
Vardagskvällar ,Lördagar & söndagar. Vi erbjuder även take away på vår a la carte matsedel, 10% i rabatt.
Snacks
Gröna mammutholiver 45;-
Älgölkorv 55;-
Ostron Fine de Claire 35;-/st
Förrätter
Havskräfta ”chevre chaud”
gratinerad havskräfta med vit caprin ost, korröhonung, säsongens sallad på ruccola, endive, päron, valnötter & brödkrutonger
179; -
Småländsk råbiff
på oxinnanlår, picklad kantarell, syrlig chili, friterade shoestrings, lök & vitlöksemulsion, krasse & torkad trumpetsvamp
169;-
Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
149;-
Huvudrätter
Kronhjortsinnanlår
sky smaksatt med äpple & calvados, duo på lingon, rostad jordärtskocka, rotselleri, palsternacka & örter
309;-
Smörstekt Bolmengös
skaldjurssås, edamamebönor, ingefärspicklad gurka från Långasjö, syrlig morot från Solmarka, sesamfrön, dill & olja på trädgårdens örter
299;-
Småländsk entrecote
parmesanemulsion, padrons, picklad chili, riven parmesan, vattenkrasse, sky & pommes frites
319;-
Ugnsbakade Solmarkabetor
med rostade pumpakärnor, chrevrékräm, shiitake, senapskål & Korröhonung
259;-
Desserter
Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
99;-
Pavlova
med lättvispad grädde, färska bär, passionfruktscurd & rostad vit choklad
99;-
Fattig riddare
med lättsockrade hjortron & mjukglass
129;-
Kökets romrussin
& glass
75;-
Supéerbjudande
Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
Kronhjortsinnanlår
kryddstekt, inlagd steklök, Solmarka primörer, pak choy, lökemulsion, shiitake & vattenkrasse
Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
525;-
Alltid på Korrö
Den klassiska Korrö schnitzeln
på småländskt kött, räkor, vit sparris, bearnaise, sky, citron & färsk pommes frites
229;-
Hamburgaren/ Halloumiburgaren
småländsk högrev, silverlök, cheddar, vår ketchup, tryffelmajjo & färsk pommes frites
219;- /199;-
Varmrökt lax från Brorssons
ångade ärtor, anitasås, dill, citron & dillpotatis
209;-
Barnmeny
Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
149;-
MSC Fish N chips
färsk pommes & remoulade
75;-
Ekologiska pannkakor
krav- märkt grädde & vår jordgubbssylt
65;-
Lunchmeny Korrö Restaurang
serveras tis-fre från kl. 11.30 - 14.00 inkl. vatten, bröd & kaffe
Vecka 42
Veckans husman:
Köttfärslimpa på dovhjort från Bro
pressgurka, rårörda lingon, gräddsås & kokt potatis
Veckans fisk:
Moules frites
grädd- & vittvinskokta musslor, ailoi samt färsk pommes frites
145;-
Alltid på Korrö på lunchen...
Raggmunk & fläsk med rårörda lingon
135;-
Hamburgaren
vår ketchup, tryffelmajonäs, senapspicklad silverlök, ost, bröd, färsk pommes och saltgurka
219;-
Den klassiska Korrö schnitzeln
räkor, vit sparris, sky & bearnaise, citron & färsk pommes frites
219;-
Halloumiburgare
vår ketchup, tryffelmajonäs,
senapspicklad silverlök, ost, bröd, färsk pommes och saltgurka
199;-
Barnmeny
Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
159;-
Fish N´Chips
med remouladsås
75;-
Ekologiska pannkakor
grädde & jordgubbssylt
65;-
Passa på och gör en aktivitet efter eller innan maten!
Många besöker restaurangen i samband med en aktivitet.
Platserna i restaurangen bokar du via oss eller går det lika bra att droppa in. Vi har ca 150 uteplatser, större delen under tak, samt lika många inne. Det är bara i matsalen som det är bordsbokning som krävs.
Vill du boka bord på vår restaurang?
Vi tar emot bokningsförfrågnningar 48h innan ankomst.
Gäller det bordsbokning på helger ber vi er kontakta oss på telefon 0470-34290
Observera att det är en bokningsförfrågan, inte en bokning!
Sällskap över 8 personer måste förbeställa vad sällskapet önskar äta senast en dag före besöket.
Vi bokar endast platser i vår matsal, ej på vår uteservering.
Har ni några allergier? Meddela vår personal vid beställning.
