RESTAURANG & CAFÉ

Njut av maten på Korrö

God mat i fantastisk miljö

Alldeles intill Ronnebyån ligger Korrö Restaurang & Café. Här kan du äta gott och få en måltidsupplevelse utöver det vanliga. Vi serverar småländska och svenska
klassiker på råvaror hämtade från våra trakter framtagna av vårt eget kök.

Restaurangen, som har fullständiga rättigheter, erbjuder både lunch och a la carte på kvällar och helger. Vår strävan är alltid och i den mån det går,
att använda oss av ekologiska och närproducerade produkter.
Frukost lördagar & söndagar 08-10 135;-/person

BOKA BORD SE Á LA CARTE MENY SE VECKANS LUNCHMENY  PRESENTKORT   


Á la carte


Vardagskvällar ,Lördagar & söndagar. Vi erbjuder även take away på vår a la carte matsedel.

Snacks

 Mammutholiver  45;-
Ostron Fine de Claire 35;-/st
Ost & Chark för 2 pers. 195;-

Förrätter

Gratinerad havskräfta
aioli, machésallad, surdegsbröd & citron
199; -

Råbiff
på småländskt nötinnanlår, picklad trattkantarell, svampemulsion, chips på jordärtsskocka, parmesan & scharlottenlök
189; - / 239;-

Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
179; -/ 219;-

Kökets råraka
smetana, löjrom, rödlök,gräslök & citron 
(går att få vegetarisk med tångcaviar)
199;-

 

Huvudrätter

Kryddstekt dovhjort
roscoff lök, trio på persiljerot, picklade blåbär, skysås & örter
369;-

Skrei torsk
hummersås, inkokt fänkål & äpple, smörstekt King Oyster, forellrom & örter
365; -

Småländsk ryggbiff
stekt med kappan, vitlök & persiljesmör, tomatsallad, harricotsverts, baconkrisp, kökets skysås & färsk pommes frites
369; -

Vichyssoise
len potatis & purjolökssoppa, inkokt mandelpotatis, Wrångebäcksost, gulbeta, örter & krutonger
299; -

Desserter

Crème Brûlée
smaksatt med vanilj & rosmarin
119;-

Pavlova
med lättvispad grädde, färska bär, curd & rostad vit choklad
119; -

Bakat äpple
med brynt smör, kanelbullekrutonger, rostad mandel, salt kolasås & kökets vaniljglass
129;-

Kökets inkokta körsbär
& vaniljglass
99; -

Blodapelsinsorbet
blodapelsinfilé & aperol
105;-

 

Supéerbjudande

Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron

Kryddstekt dovhjort
roscoff lök, trio på persiljerot, picklade blåbär, skysås & örter

Crème Brûlée
smaksatt med vanilj & rosmarin
655;-

 

Alltid på Korrö

Den klassiska Korrö schnitzeln
på småländskt kött, räkor, bearnaise, sky, vit sparris, citron & färsk pommes frites
289;-

Hamburgaren/ Halloumiburgaren
småländsk högrev, silverlök, cheddar, vår ketchup, tryffelmajjo & färsk pommes frites
229;- /219;-

Varmrökt lax från Brorssons
ångade ärtor, anitasås, dill, citron & dillpotatis
269;-

 

Barnmeny

Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
209;-

MSC Fish N chips
färsk pommes & remoulade
135;-

Ekologiska pannkakor
krav- märkt grädde & vår jordgubbssylt
95;-

Lunchmeny Korrö Restaurang


 serveras vardagar mån-fre från kl. 11.30 - 14.00 inkl. vatten, bröd & kaffe 
OBS ej röda dagar
 

Vecka 4
Veckans:
Kalops
med rödbeta, kokt potatis, silverlök och färsk persilja.
165; -

Veckans fisk:
Havets Wallenbergare
med potatispuré, gröna ärtor och brynt smör.
175;-

Vecka 5
Veckans:
Cordon Bleu
med potatispuré & skogschampinjonssås.
165; -

Veckans fisk:
Moules Frites
med färska pommes & citronaioli
175;-

Alltid på Korrö på lunchen...

Raggmunk & fläsk med rårörda lingon
165;-

Hamburgaren
vår ketchup, tryffelmajonäs, senapspicklad silverlök, ost, bröd, färsk pommes och saltgurka
229;-

Den klassiska Korrö schnitzeln
räkor, sky & bearnaise, vit sparris, citron & färsk pommes frites
289;-

Varmrökt lax från Brorssons
ångade ärtor, anitasås, dill, citron & dillpotatis
269;-

Halloumiburgare
vår ketchup, tryffelmajonäs,
senapspicklad silverlök, ost, bröd, färsk pommes och saltgurka
219;-

Barnmeny

Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
 209;-

Fish N´Chips
med remouladsås
135;-

Ekologiska pannkakor
grädde & jordgubbssylt
95;-

Passa på och gör en aktivitet efter eller innan maten!

Många besöker restaurangen i samband med en aktivitet.

Platserna i restaurangen bokar du via oss eller går det lika bra att droppa in. Vi har ca 150 uteplatser, större delen under tak, samt lika många inne. Det är bara i matsalen som det är bordsbokning som krävs.

SE AKTIVITETER HÄR

Vill du boka bord på vår restaurang?

Vi tar emot bokningsförfrågningar på  mail senast 48h innan ankomst.
Gäller det bordsbokning på helger ber vi er kontakta oss på telefon 0470-34290
Observera att det är en bokningsförfrågan, inte en bokning!
Sällskap över 8 personer måste förbeställa vad sällskapet önskar äta senast en dag före besöket. 
Vi bokar endast platser i vår matsal, ej på vår uteservering.
Bordsbokning innebär garanterad plats, ej förtur till mat.
På vår uteservering har vi en digital meny, där man kan beställa och betala igenom, naturligtvis går det på det tradiotionella viset också.
Gäller vardagskvällar, och helger. Ej röda dagar eller specialmenyer.
Tack för visad förståelse.

Har ni några allergier? Meddela vår personal vid beställning.