RESTAURANG & CAFÉ

Njut av maten på Korrö

Á la carte 

Se våra öppettider högst upp på sidan. Övrig tid efter överenskommelse.
fredagar 17-19, lördagar 12-18, söndagar 12-17
OBS! Fr.o.m 16 november endast julbord!
 

Snacks

Rökt rådjursfiol cornichons 79;-
Ostron & Granny Smith 30;-/st
Cheddarchips 45;-


Förrätter

Havskräfta & pilgrimsmussla
tartar, syrlig fänkål,  kökets dillchips, puré på citron, gräslöksolja & sås på havskräfta
179;-

Småländsk råbiff
på handskuren ryggbiff, dijonaise, silverlök, västerbottenost, krasse & friterad potatis
169;-

Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
139;-

"Delikatess" Isterband
på vildsvin från Åkes, färskpotatis, schalottenlök, grädde, lingon & dill
149;-

Huvudrätter

Kronhjortsfilé från Tvärskog
skogssvamp, pepparsky, frästa vaxbönor, palsternacka & persiljerot från Solmarka
329;-

Smörstekt gös från Bolmen
kräftsås, kräftstjärtar, gurka, zucchini från Solmarka, friterad purjolök, citron & dill
289;-

Småländsk entrecote
gräddkokt grönkål från Hörbergs med riven parmesan, grön tomat, pepparsky, vattenkrasse & pommes frites
319;-

Soppa
rotselleri från Solmarka, skogssvamp i variation, zucchini från Solmarka, friterad jordärtskocka, örter & färskost
179;-

Desserter

Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
 99,-

Äpple & äppel
sorbet på granny smith, äppelkompott smaksatt med kanel,
brownie & kola i variation

119;-

Korröpralin
chokladganache, brynt smör, curd på havtorn & havssalt
30;-/st


 

Supéerbjudande

Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron

Kronhjortsfilé från Tvärskog
skogssvamp, pepparsky, frästa vaxbönor, palsternacka & persiljerot från Solmarka

Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
525;-

 

Alltid på Korrö

Den klassiska Korrö schnitzeln
på småländskt kött, räkor, vit sparris, bearnaise, sky, citron
& färsk pommes frites
219;-

Hamburgaren
småländsk högrev, silverlök, cheddar, vår ketchup, tryffelmajjo
& färsk pommes frites
219;-
 
Varmrökta Laxen
Anitasås, ångade ärtor, ärtskott, citron & dillslungad potatis
199;-

 

Barnmeny

Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
 149;-

Fish N chips
pommes & remoulade
75;-

Ekologiska pannkakor
grädde & jordgubbssylt
65;-

Passa på och gör en aktivitet efter eller innan maten!

Många besöker restaurangen i samband med en aktivitet.

Platserna i restaurangen bokar du via oss eller går det lika bra att droppa in. Vi har ca 100 uteplatser, större delen under tak, samt lika många inne. Det är bara i matsalen som det är bordsbokning som krävs.

SE AKTIVITETER HÄR