RESTAURANG & CAFÉ

Njut av maten på Korrö

Á la carte

Vardagskvällar ,Lördagar & söndagar. Vi erbjuder även take away på vår a la carte matsedel.

Snacks

 Mammutholiver  45;-
Ostron Fine de Claire 35;-/st

Saltade chips med löjromsdipp 99;-


Förrätter

Vit sparris
hollandaise på brynt smör, friterad purjolök, hasselnötter & riven ”jerky” på älg
189; -


Småländsk råbiff
på oxinnanlår, picklad kantarell, syrlig chili, friterade shoestrings, lök & vitlöksemulsion, krasse & torkad trumpetsvamp
189; -

Toast Skagen

toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
169; -

Eldad fetaost
betor från Botulf, rostade valnötter, honung, sesamolja & örter
169;-

 

 

Huvudrätter

Kryddstekt lammrostbiff
skysås, grön sparris, gremolata, rasmlöksemulsion, parmesan, picklade löklameller & vattenkrasse

329; -

Gösfilé från Bolmen
citronsås, shoestrings på inlagd gulbeta, sparrisbroccoli, örtolja, örter & citron

319; -

Småländsk entrecote
skysås, ramslökssmör, brytbönor, cocktailtomater, färsk pommes frites & örter
339; -


Rotselleri
soya emulsion, ingefärsolja, hasselnötsvinägrett, koriander, picklad chili & parmesan
289; -

Desserter

Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
99;-

Pavlova
med lättvispad grädde, färska bär, passionsfruktscurd & rostad vit choklad
99; -

Chokladkaka Advocaat
med vanilj, färskost, vit choklad mousse, syrliga hallon & nyslagen vanillglass
119; -

Kökets amarettokörsbär
& glass
75; -


 

Supéerbjudande

Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron

Kryddstekt lammrostbiff
skysås, grön sparris, gremolata, rasmlöksemulsion, parmesan, picklade löklameller & vattenkrasse

Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
595;-

 

Alltid på Korrö

Den klassiska Korrö schnitzeln
på småländskt kött, räkor, vit sparris, bearnaise, sky, citron & färsk pommes frites
25
9;-

Hamburgaren/ Halloumiburgaren
småländsk högrev, silverlök, cheddar, vår ketchup, tryffelmajjo & färsk pommes frites
219;- /199;-


Varmrökt lax från Brorssons
ångade ärtor, anitasås, dill, citron & dillpotatis
209;-

 

Barnmeny

Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
189;-

MSC Fish N chips
färsk pommes & remoulade
85;-

Ekologiska pannkakor
krav- märkt grädde & vår jordgubbssylt
75;-

Passa på och gör en aktivitet efter eller innan maten!

Många besöker restaurangen i samband med en aktivitet.

Platserna i restaurangen bokar du via oss eller går det lika bra att droppa in. Vi har ca 150 uteplatser, större delen under tak, samt lika många inne. Det är bara i matsalen som det är bordsbokning som krävs.

SE AKTIVITETER HÄR