RESTAURANG & CAFÉ
Njut av maten på Korrö
God mat i fantastisk miljö
Alldeles intill Ronnebyån ligger Korrö Restaurang & Café. Här kan du äta gott och få en måltidsupplevelse utöver det vanliga. Vi serverar småländska och svenska
klassiker på råvaror hämtade från våra trakter framtagna av vårt eget kök.
Restaurangen, som har fullständiga rättigheter, erbjuder både lunch och a la carte på kvällar och helger. Vår strävan är alltid och i den mån det går,
att använda oss av ekologiska och närproducerade produkter.
Frukost lördagar & söndagar 08-10 135;-/person
Á la carte
Vardagskvällar ,Lördagar & söndagar. Vi erbjuder även take away på vår a la carte matsedel.
Snacks
Mammutholiver 45;-
Ostron Fine de Claire 35;-/st
Saltade chips med löjromsdipp 99;-
Förrätter
Vit sparris
hollandaise på brynt smör, friterad purjolök, hasselnötter & riven ”jerky” på älg
189; -
Småländsk råbiff
på oxinnanlår, picklad kantarell, syrlig chili, friterade shoestrings, lök & vitlöksemulsion, krasse & torkad trumpetsvamp
189; -
Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
169; -
Eldad fetaost
betor från Botulf, rostade valnötter, honung, sesamolja & örter
169;-
Huvudrätter
Kryddstekt lammrostbiff
skysås, grön sparris, gremolata, rasmlöksemulsion, parmesan, picklade löklameller & vattenkrasse
329; -
Gösfilé från Bolmen
citronsås, shoestrings på inlagd gulbeta, sparrisbroccoli, örtolja, örter & citron
319; -
Småländsk entrecote
skysås, ramslökssmör, brytbönor, cocktailtomater, färsk pommes frites & örter
339; -
Rotselleri
soya emulsion, ingefärsolja, hasselnötsvinägrett, koriander, picklad chili & parmesan
289; -
Desserter
Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
99;-
Pavlova
med lättvispad grädde, färska bär, passionsfruktscurd & rostad vit choklad
99; -
Chokladkaka Advocaat
med vanilj, färskost, vit choklad mousse, syrliga hallon & nyslagen vanillglass
119; -
Kökets amarettokörsbär
& glass
75; -
Supéerbjudande
Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
Kryddstekt lammrostbiff
skysås, grön sparris, gremolata, rasmlöksemulsion, parmesan, picklade löklameller & vattenkrasse
Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
595;-
Alltid på Korrö
Den klassiska Korrö schnitzeln
på småländskt kött, räkor, vit sparris, bearnaise, sky, citron & färsk pommes frites
259;-
Hamburgaren/ Halloumiburgaren
småländsk högrev, silverlök, cheddar, vår ketchup, tryffelmajjo & färsk pommes frites
219;- /199;-
Varmrökt lax från Brorssons
ångade ärtor, anitasås, dill, citron & dillpotatis
209;-
Barnmeny
Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
189;-
MSC Fish N chips
färsk pommes & remoulade
85;-
Ekologiska pannkakor
krav- märkt grädde & vår jordgubbssylt
75;-
Lunchmeny Korrö Restaurang
serveras vardagar mån- fre från kl. 11.30 - 14.00 inkl. vatten, bröd & kaffe
Vecka 21
Veckans:
Sjömansbiff
serveras med saltgurka & persilja
145;-
Veckans fisk:
Kökets fisksoppa
serveras med saffransaioli
155;-
Lunchdessert
49; -
Alltid på Korrö på lunchen...
Raggmunk & fläsk med rårörda lingon
145;-
Hamburgaren
vår ketchup, tryffelmajonäs, senapspicklad silverlök, ost, bröd, färsk pommes och saltgurka
219;-
Den klassiska Korrö schnitzeln
räkor, vit sparris, sky & bearnaise, citron & färsk pommes frites
259;-
Halloumiburgare
vår ketchup, tryffelmajonäs,
senapspicklad silverlök, ost, bröd, färsk pommes och saltgurka
199;-
Barnmeny
Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
189;-
Fish N´Chips
med remouladsås
85;-
Ekologiska pannkakor
grädde & jordgubbssylt
75;-
Passa på och gör en aktivitet efter eller innan maten!
Många besöker restaurangen i samband med en aktivitet.
Platserna i restaurangen bokar du via oss eller går det lika bra att droppa in. Vi har ca 150 uteplatser, större delen under tak, samt lika många inne. Det är bara i matsalen som det är bordsbokning som krävs.
Vill du boka bord på vår restaurang?
Vi tar emot bokningsförfrågnningar på mail senast 48h innan ankomst.
Gäller det bordsbokning på helger ber vi er kontakta oss på telefon 0470-34290
Observera att det är en bokningsförfrågan, inte en bokning!
Sällskap över 8 personer måste förbeställa vad sällskapet önskar äta senast en dag före besöket.
Vi bokar endast platser i vår matsal, ej på vår uteservering.
Har ni några allergier? Meddela vår personal vid beställning.
