RESTAURANG & CAFÉ
Njut av maten på Korrö
God mat i fantastisk miljö
Alldeles intill Ronnebyån ligger Korrö Restaurang & Café. Här kan du äta gott och få en måltidsupplevelse utöver det vanliga. Vi serverar småländska och svenska
klassiker på råvaror hämtade från våra trakter framtagna av vårt eget kök.
Restaurangen, som har fullständiga rättigheter, erbjuder både lunch och a la carte på kvällar och helger. Vår strävan är alltid och i den mån det går,
att använda oss av ekologiska och närproducerade produkter.
Frukost lördagar & söndagar 08-10 135;-/person
Á la carte
Vardagskvällar ,Lördagar & söndagar. Vi erbjuder även take away på vår a la carte matsedel.
Snacks
Gröna mammutholiver 45;-
Ostron Fine de Claire 35;-/st
Förrätter
½ Gratinerad hummer
vitlökssmör, västerbottensost, aioli, citron & kökets foccacia
195; -
Småländsk råbiff
på oxinnanlår, picklad kantarell, syrlig chili, friterade shoestrings, lök & vitlöksemulsion, krasse & torkad trumpetsvamp
169;-
Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
149;-
Huvudrätter
Dovhjortsytterfilé
sky smaksatt med äpple & calvados, duo på lingon, rotselleri, svamp, palsternacka & örter
309;-
Rödingfilé
smörig vitvinssås, forellrom, löjrom, svart caviar, glaserad svartrot, örter & citron
299; -
Småländsk entrecote
parmesanemulsion, frästa haricotsverts, dragonpicklad körsbärstomat, riven parmesan, vattenkrasse, sky & pommes frites
319; -
Potatis & purjolöksrisotto
variation på purjolök, potatischips, grönkål & svamp
259; -
Desserter
Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
99;-
Pavlova
med lättvispad grädde, färska bär, blodapelsincurd & rostad vit choklad
99;-
Chokladtrio
serveras med kökets vaniljglass
119; -
Kökets romrussin
& glass
75;-
Supéerbjudande
Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
Dovhjortsytterfilé
sky smaksatt med äpple & calvados, duo på lingon, rotselleri, svamp, palsternacka & örter
Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
525;-
Alltid på Korrö
Den klassiska Korrö schnitzeln
på småländskt kött, räkor, vit sparris, bearnaise, sky, citron & färsk pommes frites
229;-
Hamburgaren/ Halloumiburgaren
småländsk högrev, silverlök, cheddar, vår ketchup, tryffelmajjo & färsk pommes frites
219;- /199;-
Varmrökt lax från Brorssons
ångade ärtor, anitasås, dill, citron & dillpotatis
209;-
Barnmeny
Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
149;-
MSC Fish N chips
färsk pommes & remoulade
75;-
Ekologiska pannkakor
krav- märkt grädde & vår jordgubbssylt
65;-
Lunchmeny Korrö Restaurang
serveras tis-fre från kl. 11.30 - 14.00 inkl. vatten, bröd & kaffe
Vecka 5
Veckans husman:
Oxrullader
gräddsås, morötter, svartvinbärsgelé, pressad potatis & örter
135;-
Veckans fisk:
Kökets fisksoppa
på lax, kolja, räkor & blåmusslor serveras med citronaioli & foccacia
145;-
Alltid på Korrö på lunchen...
Raggmunk & fläsk med rårörda lingon
135;-
Hamburgaren
vår ketchup, tryffelmajonäs, senapspicklad silverlök, ost, bröd, färsk pommes och saltgurka
219;-
Den klassiska Korrö schnitzeln
räkor, vit sparris, sky & bearnaise, citron & färsk pommes frites
219;-
Halloumiburgare
vår ketchup, tryffelmajonäs,
senapspicklad silverlök, ost, bröd, färsk pommes och saltgurka
199;-
Barnmeny
Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
159;-
Fish N´Chips
med remouladsås
75;-
Ekologiska pannkakor
grädde & jordgubbssylt
65;-
Passa på och gör en aktivitet efter eller innan maten!
Många besöker restaurangen i samband med en aktivitet.
Platserna i restaurangen bokar du via oss eller går det lika bra att droppa in. Vi har ca 150 uteplatser, större delen under tak, samt lika många inne. Det är bara i matsalen som det är bordsbokning som krävs.
Vill du boka bord på vår restaurang?
Vi tar emot bokningsförfrågnningar på mail senast 48h innan ankomst.
Gäller det bordsbokning på helger ber vi er kontakta oss på telefon 0470-34290
Observera att det är en bokningsförfrågan, inte en bokning!
Sällskap över 8 personer måste förbeställa vad sällskapet önskar äta senast en dag före besöket.
Vi bokar endast platser i vår matsal, ej på vår uteservering.
Har ni några allergier? Meddela vår personal vid beställning.
