RESTAURANG & CAFÉ
Njut av maten på Korrö
God mat i fantastisk miljö
Alldeles intill Ronnebyån ligger Korrö Restaurang & Café. Här kan du äta gott och få en måltidsupplevelse utöver det vanliga. Vi serverar småländska och svenska
klassiker på råvaror hämtade från våra trakter framtagna av vårt eget kök.
Restaurangen, som har fullständiga rättigheter, erbjuder både lunch och a la carte på kvällar och helger. Vår strävan är alltid och i den mån det går,
att använda oss av ekologiska och närproducerade produkter.
Frukost lördagar & söndagar 08-10 135;-/person
BOKA BORD SE Á LA CARTE MENY SE VECKANS LUNCHMENY JULBORDSTABBERAS 2020 
Á la carte
Fredagskvällar ,Lördagar & söndagar. Vi erbjuder även take away på vår a la carte matsedel, 10% i rabatt.
Övrig tid enligt överenskommelse
Snacks
Chips & dipp med löjrom 119;-
Ostron Fine de Claire 30;-/st
Vitlöksmarinerade oliver 59;-
Förrätter
½ gratinerad hummer
serveras med lingonaioli & kökets foccacia
189;-
”Kantarellpaj”
gräddstuvade kantareller, frasig smördeg, schalottenlök, löjrom & örter
179;-
Småländsk råbiff
på handskuret nötinnanlår, dijonaise, chilipicklad grön tomat från Långasjö, parmesan, krispig potatis & krasse
169;-
Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
149;-
Huvudrätter
Småländskt Hjortinnanlår
pepparsky, rotselleripuré, picklade blåbär, Solmarka morot, köksmästar lök, grönkål & shimeji
299;-
Smörstekt Gös från Bolmen
vittvinssås, dillolja, kantareller, zucchini & krondill från Solmarka
299;-
Småländsk entrecote
skysås, tomatsallad på Långsjö tomater & Solmarka lök, körvel & färsk pommes frites
319;-
Vegetariskt alternativ:
Svamp & baljväxtrisotto med frasig grönkål
289;-
Desserter
Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
99;-
Krusbär & äpple
Sorbet på krusbär & äpple, ”honeycomb” på Korrö honung, mandelkaka & kolaskum
119;-
Pavlova
med lättvispad grädde, färska bär, björnbärscurd & rostad vit choklad
99;-
Mjukglass
med ljummen kolasås, sockerkaka & myltade hjortron
89;-
Supéerbjudande
Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
Småländskt Hjortinnanlår
pepparsky, rotselleripuré, picklade blåbär, Solmarka morot, köksmästar lök, grönkål & shimeji
Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
525;-
Alltid på Korrö
Den klassiska Korrö schnitzeln
på småländskt kött, räkor, vit sparris, bearnaise, sky, citron & färsk pommes frites
219;-
Hamburgaren/ Halloumiburgaren
småländsk högrev, silverlök, cheddar, vår ketchup, tryffelmajjo & färsk pommes frites
219;- /199;-
Varmrökta Laxen
Anitasås, ångade ärtor, ärtskott, citron & dillslungad potatis
199;-
Barnmeny
Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
149;-
MSC Fish N chips
färsk pommes & remoulade
75;-
Ekologiska pannkakor
krav- märkt grädde & vår jordgubbssylt
65;-
Lunchmeny Korrö Restaurang
serveras tis-fre från kl. 11.30 - 14.00 inkl. vatten, bröd & kaffe
Veckans husman:
Viltskav på hjort & älg
gräddstuvad med kantareller, rårörda lingon, persilja & potatispuré
135;-
Veckans fisk:
Bakad torsk
vittvin & purjolökssås, blåmusslor, picklad fänkål, örter & kokt potatis
145;-
Alltid på Korrö på lunchen...
Raggmunk & fläsk med rårörda lingon
135;-
Hamburgaren
vår ketchup, tryffelmajonäs, senapspicklad silverlök, ost, bröd, färsk pommes och saltgurka
219;-
Den klassiska Korrö schnitzeln
räkor, vit sparris, sky & bearnaise, citron & färsk pommes frites
219;-
Varmrökta Laxen
Anitasås, ångade ärtor, ärtskott, citron & dillslungad potatis
199;-
Halloumiburgare
vår ketchup, tryffelmajonäs,
senapspicklad silverlök, ost, bröd, färsk pommes och saltgurka
199;-
Barnmeny
Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
149;-
Fish N´Chips
med remouladsås
75;-
Ekologiska pannkakor
grädde & jordgubbssylt
65;-
Passa på och gör en aktivitet efter eller innan maten!
Många besöker restaurangen i samband med en aktivitet.
Platserna i restaurangen bokar du via oss eller går det lika bra att droppa in. Vi har ca 150 uteplatser, större delen under tak, samt lika många inne. Det är bara i matsalen som det är bordsbokning som krävs.
Vill du boka bord på vår restaurang?
Gäller det bordsbokning på helger ber vi er kontakta oss på telefon 0470-34290
Observera att det är en bokningsförfrågan, inte en bokning!
Sällskap över 8 personer måste förbeställa vad sällskapet önskar äta senast en dag före besöket.
Vi bokar endast platser i vår matsal, ej på vår uteservering.
Har ni några allergier? Meddela vår personal vid beställning.
