RESTAURANG & CAFÉ

Njut av maten på Korrö

Á la carte 

Vardagskvällar ,Lördagar & söndagar. Vi erbjuder även take away på vår a la carte matsedel.

Snacks

Gröna mammutholiver 45;-
Ostron
Fine de Claire 35;-/st
Kökets charkplatta med blandade delikatesser 189;-


Förrätter

Vit sparris
hollandaise sås, lufttorkad karré från Nyhléns, rostade hasselnötter, hasselnötsvinägrett & krasse
199; -

Småländsk råbiff
på oxinnanlår, picklad kantarell, syrlig chili, friterade shoestrings, lök & vitlöksemulsion, krasse & torkad trumpetsvamp
189;-

Toast Skagen

toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
159;-

Huvudrätter

Småländsk ryggbiff
skysås, ramslöksduo, gul endive, grön sparris, shiitake & vattenkrasse

329;-

Smörstekt Bolmengös
syrlig vitvinssås, forellrom, citronstekt shimeji, örter & citron
309; -

Småländsk entrecote
rostad paprikaemulsion, grön Sivri & Dolma paprika, picklad chili, smulad fetaost, vattenkrasse, sky & pommes frites
339; -

Tomartrisotto
med syrliga cocktailtomater, basilika & parmesan
249; -

Desserter

Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
99;-


Pavlova
med lättvispad grädde, färska bär, citron & rabarbercurd & rostad vit choklad
99;-

Rabarber & vanilj
mini mille feuille med variation på rabarber, kräm på vit choklad & vanilj samt kökets vaniljglass
119; -

Kökets punschrussin
& glass
75;-


 

Supéerbjudande

Toast Skagen
toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron

Småländsk ryggbiff
skysås, ramslöksduo, gul endive, grön sparris, shiitake & vattenkrasse

Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
565;-

 

Alltid på Korrö

Den klassiska Korrö schnitzeln
på småländskt kött, räkor, vit sparris, bearnaise, sky, citron & färsk pommes frites
239;-


Hamburgaren/ Halloumiburgaren
småländsk högrev, silverlök, cheddar, vår ketchup, tryffelmajjo & färsk pommes frites
219;- /199;-


Varmrökt lax från Brorssons
ångade ärtor, anitasås, dill, citron & dillpotatis
209;-

 

Barnmeny

Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
169;-

MSC Fish N chips
färsk pommes & remoulade
85;-

Ekologiska pannkakor
krav- märkt grädde & vår jordgubbssylt
75;-

Passa på och gör en aktivitet efter eller innan maten!

Många besöker restaurangen i samband med en aktivitet.

Platserna i restaurangen bokar du via oss eller går det lika bra att droppa in. Vi har ca 150 uteplatser, större delen under tak, samt lika många inne. Det är bara i matsalen som det är bordsbokning som krävs.

SE AKTIVITETER HÄR